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Dietética y Nutrición

lipidosLa Dietética es la disciplina que estudia los regímenes alimenticios en la salud o en la enfermedad (dietoterapia), de acuerdo con los conocimientos sobre fisiología de la nutrición en el primer caso y sobre la fisiopatología del trastorno en cuestión en el segundo.







-ALIMENTOS RICOS EN MANGANESO
-ALIMENTOS RICOS EN COBRE
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA E
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA A
-ALIMENTOS RICOS EN HIDRATOS DE CARBONO (GR/ 100GR)
-ALIMENTOS RICOS EN TIRAMINA
-ALIMENTOS RICOS EN PURINAS
-ALIMENTOS RICOS EN HIERRO
-ALIMENTOS RICOS EN CALCIO
-ALIMENTOS RICOS EN AZUFRE
-
ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO
-ALIMENTOS RICOS EN NIACINA
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA B6 (PIRIDOXINA)
-ALIMENTOS RICOS EN ACIDO FÓLICO
-ALIMENTOS RICOS EN BIOTINA (VITAMINA H)
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA K
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA D
-ALIMENTOS RICOS EN RIVOFLABINA (VIT. B2)
-ALIMENTOS RICOS EN ACIDO PANTOTENICO (VITAMINA B5)
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA E
-ALIMENTOS RICOS EN ZINC
-ALIMENTOS RICOS EN SELENIO
-ALIMENTOS RICOS EN IODO
-ALIMENTOS RICOS EN RUTINA
-ALIMENTOS RICOS EN SILICIO
-ALIMENTOS RICOS EN MOLIBDENO
-ALIMENTOS RICOS EN INOSITOL
-ALIMENTOS RICOS EN COLINA
-ALIMENTOS RICOS EN COBALTO
-ALIMENTOS RICOS EN CLORO
-ALIMENTOS RICOS EN CROMO
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA B12
-ALIMENTOS RICOS EN PARA-AMINOBENZOICO
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA B1
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA P
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA B15 O ACIDO PANGÁMICO
-ALIMENTOS RICOS EN OMEGA 3
-ALIMENTOS RICOS EN ANTIOXIDANTES
-ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS 
-ALIMENTOS RICOS EN FIBRA
-ALIMENTOS RICOS EN HISTAMINA
-
ALIMENTOS RICOS EN LEUCINA
-ALIMENTOS RICOS EN NIQUEL
-
ALIMENTOS RICOS EN MELATONINA
-ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO
-ALIMENTOS RICOS EN FÓSFORO
-ALIMENTOS RICOS EN POTASIO
-ALIMENTOS RICOS EN OXALATO
-
ALIMENTOS RICOS EN ESTROGENOS
-ALIMENTOS RICOS EN BETACAROTENOS
-ALIMENTOS RICOS EN RESVERATROL(disminuye el colesterol)
-ALIMENTOS RICOS EN COLAGENO Y OTROS QUE AYUDAN A PRODUCIRLO
-ALIMENTOS RICOS EN BORO
-
ALIMENTOS RICOS EN ARGININA
-ALIMENTOS RICOS EN DHA (decosahexaenoico)
-ALIMENTOS RICOS EN FLAVONOIDES
-ALIMENTOS RICOS EN METIONINA
-ALIMENTOS RICOS EN CISTEÍNA
-ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA D

-ALIMENTOS RICOS EN POTASIO

-ALIMENTOS POBRES EN COLESTEROL
-ALIMENTOS POBRES EN TRIGLICERIDOS   
-ALIMENTOS POBRES EN POTASIO
-
ALIMENTOS POBRES EN HIDRATOS DE CARBONO
-ALIMENTOS POBRES EN HIERRO
-ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN
-ALIMENTOS POBRES EN FIBRA (RESIDUOS)
-ALIMENOS POBRES EN SODIO(SAL)
-
ALIMENTOS SIN CASEINA

-ALIMENTOS POBRES EN ALMIDON
-ALIMENTOS POBRES EN HISTAMINA

-ALIMENTOS: PREPARACION HIGIENICA  (OMS)
-CONSUMO CALORICO CON LA ACTIVIDAD FISICA
-INDICE METABOLICO BASAL (imb)
-DESNUTRICION EN PERSONAS MAYORES: CAUSAS
-MALNUTRICIÓN: CONSECUENCIAS
-LECHE: CONSUMO DIARIO RECOMENDADO
-LECHE: COMPOSICIÓN
-IODO: NECESIDADES DIARIAS
-HIERRO: REQUERIMIENTOS DIARIOS
-AGUA: CARACTERÍSTICAS
-PAN: COMPOSICIÓN
-PESCADO: MINERALES CONTENIDOS
-ALIMENTOS: TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
-VERDURAS: COMPOSICIÓN
-QUESOS: COMPOSICIÓN
-MARGARINA
-MANTEQUILLA
-HUEVOS: MEDIDAS DE SEGURIDAD EN SU MANEJO
-HUEVOS. CARACTERÍSTICAS
-HORTALIZAS: COMPOSICIÓN
-
FRUTOS SECOS
-FIBRA VEGETAL O DIETÉTICA: TIPOS
-
GRASAS: ELIMINACIÓN EN LA COCINA (cio)
-DIETAS VEGETARIANAS: BENEFICIOS NUTRICIONALES
-DIETA CARDIOSALUDABLE
-DIETA PROTEINADA
-DIETA HIPOLIPEMIANTE: CONSEJOS GENERALES
-CONSERVAS ENLATADAS: NORMAS DE USO
-CARNE: COMPOSICIÓN
-ACEITE DE OLIVA
-SETAS: CONSEJOS
-GOTA: ALIMENTOS BAJOS EN PURINAS
-HIERRO: NECESIDADES DIARIAS
-VITAMINAS
-DIABETES: ALIMENTOS PARA SU ALIMENTACIÓN
-
ORTOREXIA: CARACTERÍSTICAS
-FRUTAS COMPOSICIÓN
-
INTOLERANCIA A LA LACTOSA: ALIMENTOS PROHIBIDOS
-CALCIO: REQUERIMIENTOS EN LA MUJER
-FIBRA
-COLESTEROL: DIETA PARA REDUCIRLO
-NECESIDADES HÍDRICAS
-PROBIÓTICOS
-NECESIDADES CALÓRICAS: ADULTO
-CAFEÍNA
-VITAMINA C
-DISLIPEMIAS: CLASIFICACIÓN PRÁCTICA
-VALORACIÓN ESTADO DE NUTRICIÓN (ALBUMINA)
-CONTRAINDICACIONES NUTRICIÓN ENTERAL
-CARNE ROJA : PELIGROS
-CALCIO: DOSIS DIARIAS RECOMENDADAS
-YOGURT: COMPOSICIÓN
-ALIMENTOS CONTRAINDICADOS EN LA MIGRAÑA
-RIESGO NUTRICIONAL
-MALNUTRICIÓN: CONSECUENCIAS
-DIETA SALUDABLE 
-DESNUTRICIÓN EN LOS ANCIANOS. CAUSAS 
-ÓXIDO NITRICO (NO) Y SALUD
-BEBIDAS ENERGETICAS
-NOTAS SOBRE ALIMENTACIÓN
-INTOLERANCIA AL GLUTEN
-PESO IDEAL. FORMULA DE LORENTZ
- EDULCORANTES SINTÉTICOS
-AMINOACIDOS
-PESO Y INDICE DE QUETELET
-REPARTO TOPOGRAFICO DE LAS GRASAS. PRONOSTICO OBESIDAD
-ACNE Y ALIMENTACIÓN

-EL COLESTEROL
-HIPERCOLESTERONEMIA. CONSEJOS GENERALES
-HIDRATOS DE CARBONO O GLUCIDOS
-NECESIDAD ENERGÉTICA. ECUACIÓN DE HARRIS BENEDICT
-PROTEINAS
-PERDER PESO.SUSTITUCIÓN DE ALIMENTOS
-ALIMENTACIÓN. CONSEJOS PARA NO  AUMENTAR DE PESO
-FORMULA DE de HARRIS-BENEDICT. CALCULO DEL GASTO ENERGÉTICO
-GRASAS EN LA DIETA: TIPOS.
-ACNE Y DIETA       
-PATATAS CHIPS
-DIETA CARDIOSALUDABLE
-EDULCORANTES.DECLARACIÓN DE CHINCHÓN

-DIETAS EXTRAVAGANTES
-COLESTEROL

 
-DIETA INTOLERANCIA AL SORBITOL
-DIETA HIPEPROTEICA Y DIETA IDEAL.DIFERENCIAS
-AZUCAR EN LA DIETA
-INDICE GLUCÉMICO.(IG)
-VERDURAS RECOMENDADAS EN PRIMAVERA
-PESCADO AZUL
-EDULCORANTES
-ARROZ BLANCO.DATOS NUTRICIONALES
-CONSUMO DIARIO DE SODIO (SAL)
-PESO.COMO CALCULAR EL EXCESO

-CAFEINA.CONTENIDO EN DIFERENTES TIPOS DE BEBIDAS
-CAFEINA.CONSUMO POR EDAD
-ALIMENTACIÓN SANA:CONSEJOS
-ELECTROLITOS:NECESIDADES DIARIAS EN ADULTOS
-ALIMENTOS COCINADOS AL HORNO:CARACTERISTICAS
-ALIMENTOS COCINADOS AL VAPOR.CARACTERISTICAS
-ALIMENTOS COCINADOS A LA PLANCHA: CARACTERISTICAS
-ALIMENTACIÓN: CARNE DE CONEJO
-CARNE DE CANGURO
-ENDULZANTES NATURALES
-ATÚN
-YOGURES
-NUTRICIÓN DE LA POBLACIÓN ESPAÑOLA
-ALERGIAS ALIMENTARIAS
-COLESTEROL COMO CONTROLARLO
-DIETAS QUE DEBEN  EVITARSE
-PISTACHOS
-ALIMENTOS RICOS EN ALMIDON
-PROTEÍNAS PARA VEGETARIANOS
-ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN
-MENÚ DE PROTECCIÓN SOLAR

-ZUMOS VERDES








 











 
 



ALIMENOS RICOS EN ACIDO PANTOTENICO-VITAMINA B5-

-aguacate.
-alcachofas.
-almendras.
-almejas.
-atún.
-brócoli.
-caballa.
-cacahuetes.
-cangrejo.
-cerdo
-cereales.
-champiñones.
-cordero.
-espárragos
-fresas.
-hígado.
-huevos.
-langosta.
-lentejas.
-melocotones.
-nueces.
-pavo
-piña.
-pollo.
-sandia.
-salmón
-soja.
-ternera.
-tomates.



 
 



ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA E

-achicorias.
-aceites vegetales.
-aceite hígado de bacalao.
-aceitunas.
-acelgas.
-aguacates.
-almendras.
-arroz.
-avellanas.
-castañas.
-dorada.
-espárragos.
-espinacas.
-garbanzos.
-germen de trigo.
-hígado : pavo-cordero.
-kiwis.
-melocotones.
-nueces.
-pavo.
-pimientos.
-piñones.
-pipas de girasol.
-pollo.
-soja.
-ternera.





ALIMENTOS RICOS EN ZINC.

-algas.
-caracoles.
-carne de caballo.
-carne de cerdo.
-carne de cordero.
-carne de ternera.
-centollo.
-cereales.
-cigala.
-frutos secos
-gambas.
-hígado de cerdo
-hígado de cordero.
-hígado de ternera.
-huevos.
-judías.
-langosta.
-langostinos.
-lentejas.
-ostras.
-pipas de calabaza.
-pollo.
-quesos.
-sardinas.
-soja.





ALIMENTOS RICOS EN SELENIO.

-ajo.
-almendras.
-arroz integral.
-atún.
-avena.
-bacalao.
-caballa.
-cacahuetes.
-calabaza.
-cebolla.
-cereales.
-cerdo.
-col.
-coliflor.
-champiñones.
-gambas.
-hígado de cerdo.
-hígado de cordero.
-huevos.
-judías.
-langosta
-leche.
-lenguado.
-mejillones.
-manzana.
-melocotón.
-melón.
-naranja.
-nueces.
-pan de centeno-integral-trigo.
-pasta.
-pera.
-pistacho.
-piña.
-piñones.
-pistachos.
-plátano.
-tomates.
-uva.
-tomate.





ALIMENTOS RICOS EN IODO

-almejas.
-arenque.
-atún.
-bacalao.
-bonito.
-caballa.
-caracoles.
-cigalas.
-gambas.
-lenguado.
-mejillones.
-mero.
-ostras.
-salmón.
-sardinas frescas.
-algas.
-brocoli.
-cacahuetes.
-cebollas.
-ciruelas.
-champiñones.
-espinacas.
-escarola.
-higos.
-judias.
-lechuga.
-legumbres.
-limon.
-nueces.
-patatas.
-setas.
-te.
-tomates.
-vino.
-zanahorias.
-leche.
-higado.
-huevos.






-huevos.



ALIMENTOS RICOS EN RUTINA.

-albaricoques.
-berros.
-espinacas.
-frambuesas.
-limones.
-manderinas.
-melones.
-moras.
-naranjas.
-saúco.
-te.
-uvas.
-higado
-huevos.





ALIMENTOS RICOS EN SILICIO

-algas.
-ajos.
-arroz integral.
-avena.
-cebada.
-cebollas.
-cebollino.
-espinacas.
-harina de avena integral.
-judías verdes.
-mastuerzo.
-mijo.
-pasas.
-patatas.
-plátanos.
-perejil.
-puerros.
-remolacha.
-salvado de trigo
-te.
-tomates.
-zanahorias.



         



ALIMENTOS RICOS EN MOLIBDENO.

-avena.
-cebada.
-cereales integrales.
-espinacas.
-germen de trigo.
-habas.
-hígado.
-huevos.
-lentejas.
-levaduras.
-judías verdes.
-patatas.
-pipas de girasol.
-semillas de girasol.
-soja
-trigo sarraceno.
-verduras de hoja oscura.
-vísceras de tiburón    



  



ALIMENTOS RICOS EN INOSITOL.

-almendras.
-apio.
-arroz.
-avellanas.
-avena.
-cacahuetes.
-castañas.
-cerdo.
-cereales crudos.
-cítricos.
-espárragos..
-fresas.
-frutos secos.
-garbanzos.
-guisantes.
-hígado.
-judías.
-leche y derivados.
-lentejas.
-lecitina de soja.
-levadura de cerveza.
-manzanas
-melaza.
-naranjas.
-nueces.
-pasas.
-ternera.
-uvas.



ALIMENTOS RICOS EN COLINA

-ajo.
-achicorias.
-arroz.
-avena.
-berenjenas.
-cacahuetes.
-calabazas.
-cebada.
-cebollas.
-garbanzos.
-germen de trigo.
-guisantes.
-habas.
-hígado de ternera.
-huevos.
-judías.
-leche y derivados.
-lentejas.
-lechugas.
-lecitina.
-levadura de cerveza.
-maíz.
-mariscos.
-naranjas.
-patatas.
-pescado.
-salvado de trigo.
-soja.
-trigo.
-uvas.
-zanahorias.