Va ser creada l'any 1990, per persones de l'entorn proper a Federico Mayor Zaragoza i a l'Orde de la Cucafera.
Al novembre del 2005 comença una etapa de canvis amb nous socis i una junta directiva renovada formada per persones de diversos països de procedència i de diverses localitats del territori de les Terres de l'Ebre.
El 25 de març del 2006 a l'Assemblea general de la FCACU celebrada a Palafrugell s'entra a formar part d'aquesta Federació.
- Difondre els principis de la UNESCO.
- Treballar en xarxa amb altres entitats.
- Promocionar la cultura de la pau.
- Promocionar el diàleg intercultural i la bona convivència entre cultures.
- Promocionar la defensa dels drets humans individuals i col·lectius, en particular dels drets culturals i lingüistics.
- Promocionar la identitat catalana i la cohesió social en una societat plurilingüe i multicultural.
- Drets humans
- Educació per la Pau
- Diversitat Lingüística i Cultural
- Interculturalitat
- Diàleg interreligiós
Una Associació d’amigues i amics de la UNESCO és un grup de persones que, compartint uns mateixos interessos, s’agrupen per donar a conèixer els ideals i els programes de la UNESCO i per promoure activitats relacionades amb els objectius i les campanyes de l’organització.
Són organitzacions no governamentals sense ànim de lucre.