Inici
Mapa web

::Inici >Comunicacions sessió 2

Comunicacions sessió 2

 

- Carles Andreu Domingo (Consell Regulador de la DO Conca de Barberà): "Naixement i trajectòria de la DO Conca de Barberà". Carles Andreu


- Miquel Àngel Bové Sans (Universitat Rovira i Virgili): "La revolució vitivinícola del Priorat com a cas d'èxit d'innovació en indústries tradicionals." Miquel Àngel Bové


- Maria Teresa Castelló Bou (Centre d’Estudis de la Ribera d’Ebre): "Licors casolans del Priorat, Terra Alta i Ribera d'Ebre." Maria Teresa Castelló

- Josep Fàbregas Roig (Universitat Rovira i Virgili): "Joan Kies un comerciant en el trànsit dels segles XVII al XVIII." Josep Fàbregas

- Anna Figueras Torruella (Museu del Reus): "L'evolució de les olles d'aiguardent al Priorat, Terra Alta i Ribera d'Ebre (segles XVIII-XX)."Anna Figueras


- Josep M. Grau Pujol (Centre d'Estudis de la Conca de Barberà): "Productors d'aiguardent de la Conca de Barberà als mercats de reus i Valls en el darrer quart del segle XVIII." Josep M. Grau


- Fco. Javier Iglesia Berzosa: "Inversiones catalanas en la Cuenca del Duero durante el último tercio del siglo XVIII. El fracaso de la alcoholera de Prat i Cia. en Aranda de Duero." Fco. Javier Iglesia


- Francisco López Bonillo (Universitat Rovira i Virgili): "La tècnica de destil·lació."
Francisco López Bonillo

- Apol·lònia Nadal Mut: "Fabricants de licors a Mallorca entre 1850 i el primer terç del segle XX."
Apol·lònia Nadal

- Pere Pascual Domènech (Universitat de Barcelona): "El tràfic de vins i derivats a Catalunya (1855-1935). El rol dels ferrocarrils en competència amb carros i barques." Pere Pascual

- Jaume Perarnau Llorens (Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya): "Les etiquetes de vins i destil·lats com a font d'informació i documentació del patrimoni vitivinícola català."
Jaume Perarnau

- Pere Rovira Alemany  (Grup de Recerques El Podall-Torrelavit): "El món vitivinícola en un poble al nord de l'Alt Penedès: Torrelavit (Terrassola i Lavit)." Pere Rovira

- Lídia Torra Fernández (Universitat de Barcelona): "Companyies, socis i negocis entorn la distribució comercial del vi i l'aiguardent a Barcelona (segle XVIII)." Lídia Torra

- Judit Vidal Bonavila (Universitat Rovira i Virgili): "La problemàtica de l'aiguardent en segles XVII-XVIII: : la contaminació de les aigües i els fraus." Judit Vidal